موقلايا
مطعم موقلايا يقدم الأكل الهندي على الاصول

المقبلات

سموسا خضار

فطيرة السموسا بالخضار

سموسا دجاج

فطيرة السموسا بالدجاج

بطاطا دلهي

بطاطس بنكهه الكمون وورق الكارى

الشوربة

شوربة عدس

المفضلة لدى الجميع

شوربة كريمة الدجاج

شوربه دجاج الكريمة الطازجة

شوربة مانشاو الدجاج

حساء مشهور في المطبخ الهندي الصيني

السطات

سلطة السيزر

مزيج من الخس وقطع الدجاج والخبز المحمص والثوم مع صوصو السيزر الخاص من موقلايا

سلطة الجرجير والرمان

خفيفة بقوامها غنية بلذّة مكوناتها

سلطة فتوش

تجربة مألوفة ولذيذة، حيث تتزامن نكهات الخضار المنعشة مع البطاطا الناعمة

ريتا

الخيار الطازج مع الزبادي والممزوج بالبهرات الهندية

مشويات التاندوري

تشكن تندوري

قطع الدجاج مع العظم والمشوية داخل التندور

مكس تندوري

طبق مشكل من تندور موقلايا ( كباب – لاسوني تيكا – ملاي تيكا – تشكن تيكا )

مورق ملاي

دجاج مشوي بالطماطم والاعشاب والكاجو

لاسوني تشكن

قطع الدجاج المخليه والمتبلة بصوص موقلايا الخاص

تشكن تيكا

قطع الدجاج المتبل في الزبادي والتوابل الطازجة

علي شان تيكا

طبق دجاج شهي ولذيذ لأشباع رغباتك في الشواء

تشاكوندر تشكن

قطع الدجاج المتبلة بالبهارات وصوص التشاكوندر

الاطباق الرىْيسية

تشكن قهي روست

قطع دجاج مطبوخة على الطريقة البنجابية القديمة ومزينة بورق الكزبرة

تشكن رارا

يعد دجاج رارا أحد أفضل الوجبات التي يمكن تناولها في أي مناسبة، وهو طبق بنجابي شهير

تشكن بتيالا

دجاج باتيالا هو طبق مميز من كاري الدجاج على طراز مطعم موقلايا

تشكن تكا مسالا

قطع الدجاج المتبلة المشوية والممزوجة بالصلصة الكريمية ذات اللون البرتغالي . وقد شاع هذا الطبق من قبل الطهاة من الهند الذين يعيشون في بريطانيا العظمى ويتم تقديمه في اغلب المطاعم حول العالم

لحم رارا

يعد لحم رارا أحد أفضل الوجبات التي يمكن تناولها في أي مناسبة

لحم روقني

قطع اللحم الذائب والمحضر في صوص الطماطم الغني بنكهات المسالا الهنديه

لحم مسالا

لحم ماسالا هو طبق مميز من مطبخ شمال الهند يتم إعداده مع البصل والطماطم واللبن و التوابل البسيطة.

طاوة

جمبري شيلي

جمع بين الثقافة الهندية والصيني في طبق واحد

تشكن طاوه اصفر

صدور الدجاج بنكهة الكاري والاعشاب مطبوخ على الطاوه

تشكن طاوه احمر

صدور الدجاج بنكهة الطماطم والكاري مطبوخ على الطاوه

تشكن شيلي

جمع بين الثقافة الهندية والصيني في طبق واحد

تشكن طاوه 65

قطع الدجاج بنكهة الفلفل الأخضر وورق الكاري

جمبري 65

قطع الجمبري بنكهة الفلفل الأخضر وورق الكاري

برياني

برياني بالدجاج

قطع الدجاج المتبل والمطهو مع الارز البرياني على البخار

برياني لحم

قطع اللحم المتبل والمطهو مع الارز البرياني على البخار

برياني خضار

قطع الخضار المتبل والمطهو مع الارز البرياني على البخار

برياني ساده

ارز باسمتي بصوص الكاري وبهارات البرياني

رز صيني

ارز بسمتي مطهو بالطريقة الصينية التقليدية والمضاف اليه قطع الدجاج المتبل

وجبة اطفال

ناجتس دجاج

قطع الدجاج المقدم مع الصوص الخاص والشبس المقلي – غير حار

خبز التاندوري

لاتشا باراتا

طبقات من خبز النان بالزبدة

نان زبده

خبز النان بالزبده

الحلويات

مشروبات بارده

اسباغتي

المقبلات
الشوربة
السطات
مشويات التاندوري
الاطباق الرىْيسية
طاوة
برياني
وجبة اطفال
خبز التاندوري
الحلويات
مشروبات بارده
اسباغتي